Brasilia		Box close
Tumbler Crushed Ice blenden	3cl Meyers Rum 2cl Zitrosaft 3cl Grenadine 2cl Apricot Brandy 4cl Ananassaft	Im Glas: je 3 rote & schwarze Kirschen, Ananasstücke, Physalis am Rand & Holzspieß
Alle Zutaten mit crushed Ice blenden (Zauberstab) und in einem Tumbler abseihen. Dann die Kirschen und Ananasstücke ins Glas geben und etwas crushed Ice dazu und dekorieren.

Sex on the Beach		Box close
Grand Cru Würfel Eis build	3cl Vodka 3cl Pepino Peach 1cl Zitrosaft 2cl Lime Juice O-Saft & Kirschsaft	Orange & Spieß
In einem Grand Cru Glas 3 Eiswürfel und die Zutaten geben, dann gut umrühren und mit Orangen und Fruchtspieß dekorieren.

Touch Down		Box close
Grand Cru Crushed Ice blenden	4cl Vodka 2cl Apricot Brandy 2cl Lemon Squash 2cl Grenadine O-Saft & Maraqujasaft	2 Karambole & Spieß
Die Zutaten mit crushed Ice ergiebig blenden (Zauberstab) und in ein Grand Cru Glas abseihen. 2 Karambole-Scheiben an den Glasrans stecken und einen Fruchtspieß darüber legen.

Tonga Punch		Box close
Grand Cru Crushed Ice blenden	2cl Meyers Rum 2cl Havana Club 2cl Batida 2cl Maraqujasirup 2cl Lemon Squash 4cl Maraqujasaft	2 Melonen längs am Glas & Kirschspieß
Die Zutaten und das crushed Ice in den Blender (Zauberstab) und in das Grand Cru Glas abseihen. 2 Melonen-Scheiben an den Glasrans stecken und einen Kirschspieß reinstellen.

Planters Punch		Box close
Grand Cru Würfel Eis shaken mit Eis eingiessen	2cl Zitrosaft 3cl Grenadine 6cl Meyers Rum 5cl O-Saft 5cl Ananassaft 1 Dash Angustora	Orange und Kirschspieß
Die Zutaten im Shaker mixen und in ein Grand Cru Glas abseihen. Eiswürfel dazugeben und dekorieren.

Papa Hemmingway		Box close
Grand Cru Würfeleis build	Früchte schneiden: Ananas, Apfel & Melone, rote & schwarze Kirsche, 1 Löffel brauner Zucker. 4cl Havana Club 2cl Triple Sec 2cl Lemon Squash 2cl Maraqujasaft mit Ginger Ale auffüllen	Physalis am Rand Holzspieß
Zunächst die Früchte schneiden und in das Grand Cru Glas geben, dann den Zucker darüber und verrühren. Erst nun kommen die restlichen Zutaten ins Glas und erneut umrühren. Eiswürfel ins Glas geben und dekorieren.

Mai Tai		Box close
Shakerglas Crushed Ice blenden	2cl Lime Juice 2cl Lime Squash 3cl Zitrosaft 2cl Havana Club 2cl Meyers Rum 2cl Triple Sec 2cl Mandelsirup 1cl Lemon Heart drauf	Im Glas je 3 rote & schwarze Kirschen, Ananasstücke Physalis am Rand & Holzspieß
Die Ananasstücke schneiden und mit den Kirschen in ein Shakerglas geben. Alle Zutaten außer Lemon Heart mit crushed Ice blenden. In das Glas abseihen und zum Schluß den Lemon Heart oben drauf gießen und dekorieren.

Bahama Mama		Box close
Shakerglas Crushed Ice blenden	3cl Lime Juice 3cl Zitrosaft 2cl Havana Club 2cl Meyers Rum 3cl Triple Sec 1cl Lemon Heart 4cl Ananassaft	Karambole am Rand Holzspieß
Alle Zutaten mit crushed Ice blenden. In das Shakerglas abseihen und mit Karambole das Glas dekorieren.

Zombie		Box close
Großer Tumbler Crushed Ice blenden	2cl Havana Club 2cl Meyers Rum 2cl Cherry Brandy 2cl Lemon Heart 2cl Zitrosaft 4cl O-Saft 4cl Ananassaft 3cl Grenadine	Melonenscheibe, Carambole flach darauf & Kirschspieß
Sämtliche Zutaten und das crushed Ice blenden und in einen großen Tumbler abseihen. Dann reichlich mit Melonenscheibe, Carambole und einem Kirschspieß dekorieren.

Long Island Ice Tea		Box close
Großer Tumbler Crushed Ice build	2cl Zitrosaft 2cl Lime Juice 2cl Havana Club 2cl Tequila 2cl Gin 2cl Triple Sec 2cl Vodka Cola zum Schluß	twist 2 Limettenstücke ins Glas
Einen großen Tumbler mir crushed Ice füllen und außer der Cola die weiteren Zutaten ins Glas geben. Dann gut umrühren, die Cola eingießen und zwei Lemonenstücke darüber auspressen und mit ins Glas werfen.

Spanish Temptation		Box close
Grand Cru Crushed Ice blenden	2cl Tequila 4cl Likör 43 2cl Vanillesirup 2cl Sahne 3cl O-Saft 3cl Ananassaft Kirschsaft drauf	Melone 3 Karambole & Kirschspieß
Ohne den Kirschsaft die Zutaten kräftig blenden (Zauberstab) und in ein Gran Cru Glas füllen. Dqnn den Kirschsaft vorsichtig darauf gießen das er oben bleibt und reichlich dekorieren.

African Queen		Box close
Cocktailschale Eiswürfel shaken	4 cl Amarula 4 cl Kirschsaft 4 cl Milch	Karambole & Kirschspieß
Alle Zutaten kräftig im Shaker mixen und auf 2 Eiswürfeln in ein Cocktailglas abseihen. Dann nur noch mit Karambole und Kirschspieß dekorieren.

Prince		Box close
Grand Cru Crushed Ice blenden	2cl Tequila 2cl Galliano 3cl Liqeures 43 4cl Kokossahne O-Saft & Ananassaft	Prince-Deco: Melone über Kreutz, Kirschspieß, Kokosraspel
Sämtliche Zutaten im Blender (Zauberstab) mit crushed Ice cremig schlagen und in ein Grand Cru Glas abseihen. Die Kokosraspel darüber streuen und 2 Melonenscheiben über Kreutz auf das Glas stecken, dazu kommt noch ein Kirschspieß.

Singapore Sling		Box close
Highball Würfel Eis shaken	3 cl Gin 1,5 cl Cherry Brandy 12 cl Ananassaft 1,5 cl Lime Juice 0.75 cl Cointreau 0.75 cl Dom Benedictine 1 cl Grenadine 1dash Angustora	Ananasstück Kirsche am Rand Strohhalm
Alles im Shaker gut mixen und in einem Highball abseihen. Eiswürfel dazu geben und das Glas mit Ananas und Kirsche am Rand verzieren.

Latin Lover		Box close
Highball Crushed Ice shaken	3 cl Tequila (gold) 2 cl Cachaca 2 cl Limettensaft 4 cl Ananassaft 1 cl Zitronensaft	Ananasstück am Rand Strohhalm
AlleZutaten im Shaker mixen und in einem mit crushed Ice gefüllten Highball abseihen. Das Glas mit Ananas am Rand dekorieren.

Yellow Almond		Box close
Highball Eiswürfel shaken	2 cl Amaretto 4 cl Wodka 6 cl Ananassaft 6 cl Orangensaft	Ananasstück und Kirsche Strohhalm
Die Zutaten im Shaker mixen und in einen Highball abseihen. Eiswürfel dazu geben und das Glas mit Ananas und Kirsche am Rand dekorieren.