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Karibisch
| Tequila Sunrise |
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Uschi
Crushed Ice
build |
3cl Grenadine
Eis einfüllen
5cl Tequila
2cl Zitrosaft
O-Saft |
Orange
& Spieß
& Strohhalm |
| Füllen Sie einen Longdrinkglas
mit crushed Ice und geben den Tequila, den Zitronensaft und
den O-Saft hinein. Erst umrühren und dann die Grenadine
über einen Löffelrücken dazugeben und dekorieren. |
| Barbedos Sunrise |
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Uschi
Crushed Ice
build |
3cl Grenadine
Eis einfüllen
5cl Havana Club
2cl Zitrosaft
O-Saft & Maraqujasaft |
Orange
& Spieß
& Strohhalm |
| Das Longdrinkglas mit crushed Ice
füllen und den Havana Club, den Zitronensaft und die anderen
Säfte hineingeben. Erst umrühren und dann die Grenadine
über einen Löffelrücken dazugeben und dekorieren. |
| Rumba Nord |
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Großer Tumbler
Crushed Ice
build |
3cl Pepino Peach
3cl Havana Club
2cl Lemon Squash
1cl Maraqujasaft
½ Orange geschnitten
1½ Löffel Zucker
mit Tonic auffüllen |
Physalis am Rand
& Holzspieß |
| Zunächst Früchte und Zucker
in den Tumbler geben und mit dem Stößel zerdrücken.
Dann die Zutaten einfüllen und umrühren, das Glas
mit crushed Ice füllen und mit Tonic Water auffüllen
nochmals kurz umrühren und dekorieren. |
| Caipirinha |
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Tumbler
Crushed Ice
build |
¾ Limette
2 bl brauner Zucker
6cl Cachaca
6cl Lime Juice |
Holzstick
& Strohhalm |
| Zunächst Limette und Zucker in
den Tumbler geben und mit dem Stößel zerdrücken.
Das Glas mit crushed Ice füllen und die Zutaten einfüllen
und umrühren. |
| Swimming Pool |
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Grand Cru
Crushed Ice
blenden |
2cl Havana Club
2cl Vodka
4cl Blue Curacao
4cl Kokossahne
4cl Ananassaft |
Prince-Deco:
Melone über Kreutz,
Kirschspieß,
Kokosraspel |
| Die Zutaten werden mit einem Blender
(Zauberstab) cremig geschlagen und auf crushed Ice in einen
Grand Cru gegeben. Nun noch die Kokosraspel drüber steuen
und mit Obst dekorieren. |
| Pina Colada |
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Grand Cru
Crushed Ice
blenden |
5cl Meyers Rum
4cl Kokossahne
Ananassaft |
Ananas, Melone,
Kokosraspel
& Spieß |
| Mit einem Blender (Zauberstab) werden
die Zutaten cremig geschlagen und auf crushed Ice in einen Grand
Cru gegeben. Nun noch die Kokosraspel drüber steuen und
mit Obst dekorieren. |
| Brasil Colada |
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Grand Cru
Crushed Ice
blenden |
3cl Havana Club
3cl Tequila
4cl Kokossahne
4cl Ananasaft |
Pina-Deco:
Ananas, Melone,
Kirschspieß,
Kokosraspel |
| Die Zutaten werden mit einem Blender
(Zauberstab) cremig geschlagen und auf crushed Ice in einen
Grand Cru gegeben. Nun noch die Kokosraspel drüber steuen
und mit Obst dekorieren. |
| Strawberry Colada |
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Grand Cru
Crushed Ice
blenden |
6 cl
Havana Club
4cl Kokossahne
Ananassaft
Erdbeerpürre |
Ananas, Melone,
Kokosraspel
& Spieß |
| Die Zutaten werden mit einem Blender
(Zauberstab) cremig geschlagen und auf crushed Ice in einen
Grand Cru gegeben. Nun noch die Kokosraspel drüber steuen
und mit Obst dekorieren. |
| Strawberry Margaritha |
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Tumbler
Crushed Ice
mixen |
4cl Tequila
2cl Triple Sec
3cl Zitrosaft
2cl Lime Juice
Erdbeerpürre |
Zuckerrand &
Limettenring |
| Zuerst das Glas mit einen Zuckerrand
versehen. Die Zutaten werden mit einem Mixer gut durchgemixt
und auf crushed Ice in den Tumbler gegeben und dekorieren. |
| Strawberry Daiquiri |
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Tumbler
Crushed Ice
mixen |
6cl Havana Club
4cl Zitrosaft
Erdbeerpürre |
Physales |
| Alle Zutaten werden mit einem Mixer
gut durchgemixt. Den Tumbler mit crushed Ice füllen und
den Daiquiri einfüllen und dekorieren. |
| Banana Daiquiri |
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Tumbler
Crushed Ice
pürieren
mixen |
1/4 Banane mit dem
Saft 1/2 Limone
pürieren
6cl Havana Club
2cl Creme de Bananes
Erdbeerpürre |
Bananenscheibe
und Kirsche |
| Die Banane mit dem Limettensaft im
Mixer pürrieren danach die anderen Zutaten dazugeben und
gut durchgemixen. Auf crushed Ice in den Tumbler gegeben und
dekorieren. |
| Kiwi Daiquiri |
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Tumbler
Crushed Ice
pürieren
mixen |
1 Kiwi schälen
und
Saft 1/2 Limone und
2 BL Zucker pürieren
6cl Havana Club
4cl Zitrosaft
Erdbeerpürre |
Kiwischeibe |
| Die Kiwi mit dem Limettensaft und
den Zucker im Mixer pürrieren dann die anderen Zutaten
dazugeben und gut durchgemixen. Auf crushed Ice in den Tumbler
gegeben und dekorieren. |
| Tropicana |
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Grand Cru
Crushed Ice
blenden |
4cl Havana Club
2cl Malibu
2cl Bananensirup
4cl Kokossahne
4cl Erdbeerpürre
Ananassaft |
Melone & Spieß
(event. ½ Banane) |
| Die Zutaten werden mit einem Blender
(Zauberstab) cremig geschlagen und auf crushed Ice in einen
Grand Cru gegeben. Nun noch mit Obst dekorieren. |
| Mojito |
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Tumbler
Crushed Ice
build |
¾ Limette
7-9 Minzblätter
2 bl brauner Zucker
6cl Havana Club
4cl Lime Juice
m. Soda auffüllen |
Holzstick |
| Zunächst Minze und den Zucker
in den Tumbler geben und mit dem Stößel zerdrücken.
Das Glas mit crushed Ice füllen und die Zutaten einfüllen
und umrühren. |
| Cuba Libre |
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Tumbler
Eiswürfel
build |
2cl
Lemon Squash
6cl Havana Club
mit Fl.Cola |
Holzstick
& twist
2 Limettenstücke
ins Glas |
| Die Zutaten in den Tumbler mit 3 -
4 Eiswürfel geben und umrühren 2 Limettenstücke
zerdrücken und mit ins Glas geben. Toll wäre etwas
Cola extra zum Mischen dazu zu servieren. |
| Flying Kangarou |
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Grand Cru
Crushed Ice
blenden |
2cl
Vodka
2cl Havana Club
4cl Galliano
4cl Kokossahne
& Ananassaft |
2 Melonenscheiben
am Glasrand,
Kirschspieß,
& Kokosraspel |
| Die Zutaten werden mit einem Blender
(Zauberstab) cremig geschlagen und auf crushed Ice in einen
Grand Cru gegeben. Etwas Kokosraspel drüber streuen und
noch mit Obst dekorieren. |
| Banana Royal |
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Grand Cru
Eiswürfel
blenden |
5cl Brauner Rum
8cl Ananassaft
2cl Cream of Coconut
2cl Sahne
1 Banane |
2 Bananenstücke
am Glasrand &
Kirschspieß |
| Die Zutaten mit einem Blender (Zauberstab)
cremig schlagen und auf crushed Ice in einen Grand Cru gegeben.
Nun noch mit Obst dekorieren. |
| Tropical Banana |
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Highball
Eiswürfel
shaken |
4 cl Cachaca
2cl Creme de Bananes
8 clAnanassaft
1 cl Sahne |
2 Bananenstücke
am Glasrand &
Kirschspieß |
| Die Zutaten im Shaker lange durchmixen
und in den Highball abseihen. Dann noch Eiswürfel ins Glas
und dekorieren. |
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